よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

知恵と知識・・・

2008年08月06日 | Weblog
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第2回 よっちゃん祭 開催!!!
日時:8月17日(日)~18日(月)
詳細はこちら▶▶▶GAIAネット

東京方面はがいあさんに申込下さい。
県内及び近郊から「ぜひとも行きたい!!」という意気込みをお持ちの方、
私んとこへお申し込み下さい。¥5,000/1人にて受付致します。
私のアドレス左にもありますが▶▶tougarashi3@goo.jp

ちょっと日にちの設定が悪くて、今のところあまり人が集まってませんσ(TεT;)
「行きたいけど仕事始めだよ!」という苦情多数あり(;д;)
少ないなりにのんびりしていい面もありますが。。。

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毎日猛暑!快晴!
強烈に暑く、一日に何度も着替えるほど、だけどもやっぱり「夏」はいい!

が、加工場はしんどいσ(TεT;)
4畳半の狭さにカミさんと二人、しかも仕込みと殺菌用にガスコンロは
2つ全開!!
だと、もう40℃オーバーになるので、半日詰めるとグッタリ(;д;)


とあるネットニュースを見ていると、「○○の国から」などで有名な
とある脚本家が「テレビはもう嫌、そろそろドラマの脚本はやめる!」
なんて話をしているらしい。

その中で「今のスタッフは初めに知識ありきでばかり仕事をしてやりづらい。
昔の人はふんだんに知恵を使い仕事していたもんだ」

と話していたのにひっかかった。

まさしく同じような事を日頃感じているからかも知れない。
よっちゃん農場もキッカケは「情報を集める知識」を元に、
いかに多くの人に広めるかは、それなりに「知恵(工夫)」
を使って来たつもり。
とはいえ、まだまだ。

いざ、というときであったり、モノが揃っていて出来るのは
当たり前。無い時にどう工夫するか。それがこの先もの凄く
重要な気がする。

だからか、最近、お年寄りと話すのは貴重な時間に思える。
お年寄りは「知恵の宝庫」だからねぇ。



最後の「火入れ中のよっちゃんなんばん」
猛暑の中でのこの三時間がキツイ!ミ(ノ;_ _)ノ=3


やっと!!!夏!!

2008年08月04日 | Weblog
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第2回 よっちゃん祭 開催!!!
日時:8月17日(日)~18日(月)
詳細はこちら▶▶▶GAIAネット

東京方面はがいあさんに申込下さい。
県内及び近郊から「ぜひとも行きたい!!」という意気込みをお持ちの方、
私んとこへお申し込み下さい。¥5,000/1人にて受付致します。
私のアドレス左にもありますが▶▶tougarashi3@goo.jp

ちょっと日にちの設定が悪くて、今のところあまり人が集まってませんσ(TεT;)
「行きたいけど仕事始めだよ!」という苦情多数あり(;д;)
少ないなりにのんびりしていい面もありますが。。。

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気象庁の梅雨明け宣言以来、ず~~っと『梅雨』だったが、
ここにきてやっと「夏」が来た感じ。
連日30℃越えの猛暑で、夜が寝苦しいσ(^_^;)

このところ頭から湯気が出るほど忙しくてずっとご無沙汰でした。

畑の唐辛子も順調・・・とは言えません。
農家仲間でも「どうも、おがり(成長)悪いねぇ」と話してたものの、
天気の所為もあるとは思うけど、昨年の今頃は栽培依頼してる農家から
のとうがらし持ち込みも盛りだったのと比べると、、今年はどうなることか。
我が家はようやく「一番果」収穫終えました。


先日ある女性から一通のメールを頂く。
仕事で仙台に移住し、この度故郷へ戻るという。
それで、その2年の間に『「よっちゃんなんばん」に出会えてうれしかった。
ありがとう』という、こちらこそとっても嬉しい内容。


よっちゃん祭もその一環。直売催事もその一環。
「俺らが生産者なんですよ」というメッセージを伝えたいとの想いで
やっている。
だからなんだと言われればそれまでの事。

けれど、自分が「買う側」として良く思うんだけど、
「あの~、これは○○だけど、○○なんですか?」などなど
ちょっとお店の人に聞きたくなる事があるとする。

けど「ああ、あの人バイトだからわからなそ~~」と、思って
実際聞くとやはり何にも知識がない。がっかりする。
最近では疑問はもっぱらネットで調べちゃおう!と、諦めムード。

度々ここにも書くけれど、食品でもウチより美味しいものを作る
メーカーは沢山あるし、商売上手なところも沢山あると思う.

商売人としては、それが第一に来ないのは失格なんだろうけれど、
やっぱり作り手として、縁あってよっちゃんを手に取ったお客さん
と繋がっていく、輪が広がる、その声を直に聞く事が毎日の一番の
モチベーション。
メールをくれた女性との縁ももっと深くなりそう。
そんな仕事以外での広がりも沢山貰っている気がする.

されども基本は仕事。
その上で、もうちょっとだけ大きなやり方。何か、それを見つけるのが
今後の課題だと、最近思う。