よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

とうがらし、定植完了!

2014年06月28日 | Weblog


昼はコッテリと加工場仕事。

このところ考えているのは「送料アップ」をどうするか。

交渉中だけれどアップ率が。。。。

消費税分で値上げしたばかりでもあるし、、、などといろんな事がアタマを巡る。

で、上がりどころが高かったら逆にそれを強みに変えよう作戦をカミさんと計画中。

まだまだ明かせないけれど。







ようやく我が家の分のなんばん苗、定植と誘引完了。

雨が降ってくれて助かった。

委託栽培分を加えると1000本ぐらい。

委託してる人が意欲を持って増えた分があるのはうれしい。

これから秋までは我が家が一番忙しい期間。とうがらし一色。

今年はことさら、炭焼きなんばん用の、鮮度に加えて採る時期カタチも要求されるものが絶対量足りず必要なので

大事な夏になる予定。こっちは収穫~炭焼き処理まで鮮度を大事にしながらのピンポイントになる。集中!





チョビを連れて裏のくるみちゃん畑見に行くと、一枚目の畑は芽が出揃って一息。

もう一枚ももうすぐ。


このところクマ被害、発見情報が近所で多い。ほんとに多い。

いつ出会うか、という感じ。

チョビだよりだな。



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