中津川宿にある 『はざま酒造』 は慶長6年開業で、その伝統ある造り酒屋を開放
建物の見学や、酒造道具の展示、「恵那山」のきき酒もできる 「酒遊館」 を
見学してきました。
最近では中津川の立ち寄りスポットの定番となっていて 今日も団体さんが来ていました。
日本酒好きに嬉しいウェルカムボード... 僕は..幸せです。
お酒を飲まない人も建物を見るだけでも 是非。
靴を脱いで上がらせて貰います...
黒くて太い梁と柱 よく磨かれた木の床 ところどころに さりげなく酒造道具が飾ってあります。
中庭には澄んだ水の池があり鯉が泳いでいます。
館内には恵那の伏流水を引きこんだ仕込水があります。
格子窓からこぼれる柔らかな光 江戸時代もこんな感じだったのか...
「恵那山 蔵出し一番 特別本醸造」 をお土産に購入。
帰ってから早速頂きました 香り味申し分なし レベルの高い蔵と思いました。
是非 他のも呑んでみたいです。
建物の見学や、酒造道具の展示、「恵那山」のきき酒もできる 「酒遊館」 を
見学してきました。
最近では中津川の立ち寄りスポットの定番となっていて 今日も団体さんが来ていました。
日本酒好きに嬉しいウェルカムボード... 僕は..幸せです。
お酒を飲まない人も建物を見るだけでも 是非。
靴を脱いで上がらせて貰います...
黒くて太い梁と柱 よく磨かれた木の床 ところどころに さりげなく酒造道具が飾ってあります。
中庭には澄んだ水の池があり鯉が泳いでいます。
館内には恵那の伏流水を引きこんだ仕込水があります。
格子窓からこぼれる柔らかな光 江戸時代もこんな感じだったのか...
「恵那山 蔵出し一番 特別本醸造」 をお土産に購入。
帰ってから早速頂きました 香り味申し分なし レベルの高い蔵と思いました。
是非 他のも呑んでみたいです。