酒遊館

中津川宿にある　『はざま酒造』　は慶長６年開業で、その伝統ある造り酒屋を開放

建物の見学や、酒造道具の展示、「恵那山」のきき酒もできる　「酒遊館」　を

見学してきました。

最近では中津川の立ち寄りスポットの定番となっていて　今日も団体さんが来ていました。


日本酒好きに嬉しいウェルカムボード．．．　　　僕は．．幸せです。

お酒を飲まない人も建物を見るだけでも　是非。

靴を脱いで上がらせて貰います．．．

黒くて太い梁と柱　よく磨かれた木の床　ところどころに　さりげなく酒造道具が飾ってあります。

中庭には澄んだ水の池があり鯉が泳いでいます。

館内には恵那の伏流水を引きこんだ仕込水があります。　

格子窓からこぼれる柔らかな光　江戸時代もこんな感じだったのか．．．

「恵那山　蔵出し一番　特別本醸造」　をお土産に購入。


帰ってから早速頂きました　香り味申し分なし　レベルの高い蔵と思いました。

是非　他のも呑んでみたいです。