ハチ公とニャンコ

ハチ公の前で記念撮影している人が多い。
何だろうと近づいたらハチ公の下で猫が
寛いでいましま。

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サラダで朝ごはん

サラダを作っているうちにあれもこれもとなり、てんこ盛りに。

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朝に鰤

照り焼きばかりだったので、
鰤を塩胡椒してから小麦粉付けていつものフライパンに載せてロースターで焼いてみました。
焼く前に臭み取りにお湯をかけて水気を取っておいたのが、ちょっとだけ手間かけました。
予想通りのあっさりさでした。
鰤は背中とお腹なら、脂っぽくない背中が好きです。


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鰤の塩焼き

デパ地下で買った鰤が立派で
朝に小麦粉振って、塩胡椒で
焼きました。
うまい


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巻かないオムレツ

昨晩の教育放送で栗原はるみさんがやってたのを真似てみました。

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ハッピーバースデイ

私の◯◯回目の誕生日。
もうお祝いとは無縁と思ったけれど、
近所のイタリアレストランで
家内がお祝いしてくれました。




何歳になっても嬉しいものです。
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