今日の朝ご飯

ポテトサラダ
　ジャガイモ2個はラップに包んで電子レンジで6分。
　キャベツの1枚は芯を除いてみじん切り。塩を振っておきました。
　玉ねぎは4分の１をみじん切り。布巾に包んで、水中でもみ洗い。
　冷蔵庫に残っていたチーズ、トマト、セロリもみじん切り。
　キャベツ、玉ねぎを水切りしてから、フォークでざっくりつぶしたポテトに
　混ぜ合わせて、マヨネーズ、塩とコショウで味を調えて、完成。
　ウマー

野菜スープ
　野菜室にある野菜をざっくり切って、炒めて、水を加えました。
　野菜は玉ねぎ、はくさい、ジャガイモ、セロリ、マイタケ、人参、生姜、ニンニク、なすび、トマト、キャベツ、　
　ブロッコリです。
　コンソメ2個、ロリエを加え、ひたすら煮るだけ。
　味噌汁と野菜スープ？
　鍋が小さかったため、野菜だらけなので、少し固形分を抜き取りました。

味噌汁
　昨日のを温めなおしました。サツマイモ、椎茸、白菜、舞茸。

ポテトサラダは1回では食べきれません。

 

望遠レンズを買ったので、それを使いこなすため、しばらくそのレンズを付けっぱなしに
していました。今日は標準にきりかえました。やはり、料理は標準レンズの方が撮りやすいです。