鰤の朝ごはん

昨晩、仕事帰りに寄ったスーパーで

美味しそうな鰤を買いました。

半額^_^

小麦粉を薄くつけ、焼いてから

醤油、酒、味醂、水を混ぜた

液をかけて蓋をして5分

火を消して余熱で火を通して完成。