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舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

また朝スパ

2016年07月06日 | 食事

昨朝はあさりでスパゲティ。
あさりを最初にフライパンで少量の水で加熱。開いたら、あさりは取り出します。
出汁の効いたフライパンに残った水で、
ブロッコリーとほうれん草の茎部分を茹でてからベーコン、椎茸入れて加熱。
茹で上がったスパゲティを加え、再びあさりを戻して塩胡椒。
あさりの味が濃厚でうまーい