舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今日は暑かったです。

2016年07月31日 | 食事

少し夏バテかな
これだけ食べれたらいいかあ、

焼きそば
枝豆
ごま豆腐
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もち麦ご飯

2016年07月31日 | 食事
今朝はまたまた、もち麦ご飯を炊きました。
配合5割はやり過ぎみたいな感じですので、次回は3割に戻します。

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昨晩の鶏肉の味噌漬けはうま〜

2016年07月31日 | 食事

味噌を塗って冷凍していた鶏肉。
適度に味が染みて、臭みもない
焦げやすいのが玉に瑕
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