鶏肉のトンカツソース漬け 2014年02月02日 | 食事 出張で留守にする朝、冷蔵庫には鳥ももの塊。冷凍庫に入れるのをやめ、新しいことに挑戦しました。 鶏肉をトンカツソース、ケチャップ、胡椒、バジルの汁に4日間つけた。 今晩、焼いてみた。漬け汁の影響で、焦げやすいから、ワイン蒸しにして、火を通した。 うまかったです。
音符のグラス 2014年02月02日 | 食事 東急のセールで見つけたグラス。 この間、100円ショップで買ったのが簡単に割れてしまったので、ちょい良いのを買いました。お酒を呑むのに、調度いい感じで、手に馴染みます。 大事に使っていきます。