「紅茶 おいしいたて方(高野健次著)」の筆者が営むお店で、一度行ってみたかったところだった。
今回は昼時に行った。
店内は細い入り口から予想した広さよりかなり広い。
12時過ぎに入ったけど、それなりに席があったが、二十分もするとかなり混んでしまった。
頼んだのはランチセット(サンドイッチ四種類から一つ、ホットかアイスミルクティのうち一つ選ぶ)にババロアをつけて千円くらい。
先にアイスミルクティが運ばれてきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/94/208de4d2a34b7d7e945ed89d0d5067a7.jpg)
おいしい。メニューにはセイロンのミルクティとあったが、アッサムで作った 特濃アイスミルクティー に味がよく似ていると感じた。
コクがあって、紅茶というよりもココアみたい。
シロップを入れなくても甘みがあったので、最初から少しシロップか蜂蜜(味としてはこちらを連想)が入っているかも。
次にサンドイッチが出てきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/7d/6bbf1750c7d9b094333e6345708fb9ee.jpg)
サンドイッチはチーズトーストを選んだ。卵にきゅうりにチーズがサンドイッチされている。
ポテトサラダもついていた。
見た目より結構ボリュームがあって、味もしつこくなくておいしい。
230円でババロアがつけられたので頼んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/5d/fa1c2da6bc667c97e5983caa46feee60.jpg)
直径は10センチくらい。申し訳程度につくデザートではなく、ちゃんと一品としての量で、食べ応えがあって嬉しい。
昔手作りでこんなババロアを食べたような気がする、そんな懐かしい味。
冷えていておいしかった。
ランチタイムに入ったが、料理が出てくるのがとても早かった。
私は作業?をしながらのランチで少し食べる速度が通常より遅かったが、それでも入店からでるまで30分だった。
ランチとしてもとても良いと感じた。
ちなみに伝票には、セイロンのアイスミルクティーはキャンブリックティーと書かれていた。
家に帰って「紅茶 おいしいたて方」を開いたところ、店で出たものと同じと思われるキャンブリックティーの作り方が載っていた。
アッサムと蜂蜜を使用していたのが、答えが合っていたと言われたみたいでちょっと嬉しい。
今度、このキャンブリックティーを作ってみよう。
ティーハウスタカノ
東京都千代田区神田神保町1-3 寿ビル地下1階
TEL 03-3295-9048
月~金:10:00~21:30 土日祝:11:00~19:30
無休(年末年始のみ休み)
http://www.teahouse-takano.com/
今回は昼時に行った。
店内は細い入り口から予想した広さよりかなり広い。
12時過ぎに入ったけど、それなりに席があったが、二十分もするとかなり混んでしまった。
頼んだのはランチセット(サンドイッチ四種類から一つ、ホットかアイスミルクティのうち一つ選ぶ)にババロアをつけて千円くらい。
先にアイスミルクティが運ばれてきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/94/208de4d2a34b7d7e945ed89d0d5067a7.jpg)
おいしい。メニューにはセイロンのミルクティとあったが、アッサムで作った 特濃アイスミルクティー に味がよく似ていると感じた。
コクがあって、紅茶というよりもココアみたい。
シロップを入れなくても甘みがあったので、最初から少しシロップか蜂蜜(味としてはこちらを連想)が入っているかも。
次にサンドイッチが出てきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/7d/6bbf1750c7d9b094333e6345708fb9ee.jpg)
サンドイッチはチーズトーストを選んだ。卵にきゅうりにチーズがサンドイッチされている。
ポテトサラダもついていた。
見た目より結構ボリュームがあって、味もしつこくなくておいしい。
230円でババロアがつけられたので頼んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/5d/fa1c2da6bc667c97e5983caa46feee60.jpg)
直径は10センチくらい。申し訳程度につくデザートではなく、ちゃんと一品としての量で、食べ応えがあって嬉しい。
昔手作りでこんなババロアを食べたような気がする、そんな懐かしい味。
冷えていておいしかった。
ランチタイムに入ったが、料理が出てくるのがとても早かった。
私は作業?をしながらのランチで少し食べる速度が通常より遅かったが、それでも入店からでるまで30分だった。
ランチとしてもとても良いと感じた。
ちなみに伝票には、セイロンのアイスミルクティーはキャンブリックティーと書かれていた。
家に帰って「紅茶 おいしいたて方」を開いたところ、店で出たものと同じと思われるキャンブリックティーの作り方が載っていた。
アッサムと蜂蜜を使用していたのが、答えが合っていたと言われたみたいでちょっと嬉しい。
今度、このキャンブリックティーを作ってみよう。
ティーハウスタカノ
東京都千代田区神田神保町1-3 寿ビル地下1階
TEL 03-3295-9048
月~金:10:00~21:30 土日祝:11:00~19:30
無休(年末年始のみ休み)
http://www.teahouse-takano.com/