コーヒーのつまみ

「富士には月見草がよく似合ふ」は太宰治の弁だけど。
コーヒーのつまみには豆が結構合う、と思っていたり。

初めてコーヒーに豆をつけて出されたのは、名古屋のコメダ珈琲。
出された時は、コーヒーと豆という初めての取り合わせにびっくり。
おそるおそる食べながら飲んでみたら、意外に違和感がなくて、またびっくりした。

そのびっくりな取り合わせは強く印象に残り、家でコーヒーを入れた時はナッツも付けるようになった。
ナッツのほのかな甘さがコーヒーの苦さを少しやわらげて、なおかつコーヒーを飲みやすくしてくれるんだよね。

そんなわけで、家で入れるコーヒーにはナッツを少し付けるのが習慣になっている。
なかなかいける…と思うんだけどなあ。

ちなみにナッツの次にコーヒーと合わせるのが好きなのが、ロータスのクッキー。
かなり甘いけど、それがコーヒーの苦みと合う。

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積み茶スッキリミルクティー

「あたしンち」の12巻のN0.12は、「母の困ったまとめぐせ」がテーマ。
内容はこんな（↓）感じ。

（母、冷蔵庫を探しながら）「これも、あ、これも（食品を取り出しまくる）」

（いつ買ったか思い出せない食品たちをまな板に乗せて）
「よし、今日はみんな片付けちゃおー」

ズダダダズドドド（材料を刻みまくり）
ゴボゴボぐつぐつ（材料を全部鍋に放り込み、煮込みまくり）

これ（↑）を「冷蔵庫スッキリ汁」という。

前置きが長くなったけど、先日、これとそっくりな事があった。
我が家には積み茶（紅茶の在庫）が結構あるのだけど、中にはサンプルや開封済み等、中途半端な量のものもあったりする。

その中のノンフレーバー＆ミルクティー向きの茶葉を見ていると、悪魔のささやきが聞こえてきた。

「中途半端な茶葉をまとめてキャンブリックティー（この記事の「アイスミルクティーの作り方」を参照）を作っちゃえ。30gもの茶葉が一気に消費できるし、在庫も少しすっきりするぞ。」

「茶葉を混ぜるなんていけないわっ。味が変になったらどうするの。そんなの飲ませられないっ。」

「ミルクとハチミツを混ぜるからわかんねーよ。ブレンドだって茶葉を混ぜてるし。あれと同じだって。」

「……。」

というわけで、悪魔のささやきに負けた私は、アイスミルクティーを作った。
使った茶葉は、4種類のブレンドと1種類の単一農園の茶葉。
「あたしンち」で言うなら「積み茶スッキリミルクティー」ってところ？

飲んでみたら、味に問題はない。
普通においしい。
夫と子どもに出してみたけど、暑いせいもあって喜ばれた（これを書いたのは夏）。
子どもにいたっては、グラスが小さかったせいか3杯も飲んでいた。

こんなに好評なら、またやっちゃおうか…いやいや、こういうのは何度もやっちゃいけないな。
自制自制。

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