ぎんぐの紅茶

紅茶初心者の奮闘記

今年のファーストフラッシュ

2020年03月29日 | 紅茶関連のメモ&ニュース
コロナウイルスの影響が気になって、ジークレフのHPをみた。


以下、記事より引用。

☆☆☆
スリランカからの知らせでは、3月20日から27日までコロンボでロックダウンが実施され、サンプルの出荷も現品の出荷も止まっている状態です。そしてインドでは昨26日より21日間のロックダウンが実施され、同じく紅茶の出荷にかかる機能はすべて停止しています。26日は、少なくともインドの紅茶農園では生産が行われたとのことですが、この先はどうなるかわかりません。

ダージリン1stは、高標高の名園は初荷すら出荷できない状態です。低標高の農園で少量のみつくられたお茶の中には、幸いにも出荷されたものもありますが、ほとんどのお茶は倉庫で眠ったままになっていることでしょう。アッサムも同様で、出荷できたお茶はほとんどないはずです。

弊社でも、ダージリン、アッサムについては入荷の見通しが全く立っておりませんが、幸運にもニルギリは近年稀に見る極上の紅茶を入手することができており、近日中にご紹介させていただく運びとなっています。ぜひ早春のかぐわしい風味をお楽しみください。

☆☆☆

今年のファーストフラッシュ、飲めないかもしれないのか…。
でも、ニルギリは来るとのことで、とっても楽しみ。
こまめにHPをチェックしなくては。




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オレンジショコラチャイなど

2020年03月01日 | ウバ・ディンブラ・ルフナ・キャンディ他
久しぶりに覗いたシルバーポット。
テンションが上がって、4つも紅茶を買ってしまった。
以下、簡単な感想。

★ダージリンオータムナル 2019年 シーヨック茶園
→ジークレフで買ったシーヨック茶園のセカンドフラッシュが、ミルクティー(ポットで作る)にするとすごく美味しかった。
なので、こちらもミルクティーにしたけど、ミルクに負けて薄い!
紅茶自体は、フルーツみたいな香りと渋みの強い、いい感じの紅茶。
ストレート推奨。

★デカフェ・セイロンティー
不思議な味がする。
本当にごく普通の、日東紅茶とかイエローラベルのような味を期待していたので、ちょっと期待外れ…。
飲むのに時間がかかりそう。

★アッサムCTC セカンドフラッシュ ハティマラ茶園BPS
ハティマラ茶園は、昔からシルバーポットにある。
何年も前に買った時は、「ココアみたいなコク」がキャッチフレーズだったけど、今はない。
あの味は健在かな?と思いつつ、鍋で煮出したミルクティー(チャイ)にした。
記憶より味が濃い!
懐かしいな。

★オレンジショコラチャイ
かつて気に入りすぎて、何袋リピートしたか分からない。
たまたま取り扱っていたので(冬季限定なのか、いつも扱っているわけではない)、1袋(50g)買ってみた。
変わらず美味しい。
凄くオレンジチョコな香りと味で、私には自然に感じる。
これは、またリピートだな…。

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