ぎんぐの紅茶

紅茶初心者の奮闘記

DEAN&DELUCAの紅茶一覧

2012年08月26日 | 目次
今まで飲んだDEAN&DELUCAの紅茶は以下の通り。
紅茶名の後ろにある★は個人的お勧め度。
(★が多いほどお勧め。最高は★5)

アッサム★★★★☆

アップルリーフ★★★☆☆

アールグレイエクストラ★★☆☆☆

エルダーフラワー&カモミール★☆☆☆☆

ジンジャー&レモンマートル★☆☆☆☆

スパイスチャイ★★★★☆

ダージリン★★★★☆

ディーンアンドデルーカ ブレンド★★★★☆

ルイボス&ローズ★☆☆☆☆


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アイスコーヒー始めました(その2)

2012年08月26日 | 今まで飲んだコーヒー、日本茶等の感想など
その1はこちらです。

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1.アイスコーヒーを入れてみた

アイスコーヒーを入れるのは初めてではない。
かつて、スタバ等の実店舗でアイスコーヒー用の粉を買い、ハリオのこれを使って水出しコーヒーを作ったことがある。
これも粉をセットして、水を注ぐだけという簡単なもの。
でも、それすらも面倒になってしまい、ここ数年は作っていなかった。

だけど、今回のコーヒーの作り方はもっと簡単。
水にコーヒーパックを放り込むだけ。

2.作ったアイスコーヒーを飲んでみた

アイスコーヒーは、水に放り込んだ時から、茶色のコーヒー液が水に浸出するのが分かる。
それが面白くて、「早くアイスコーヒーができないかなあ」と何度も冷蔵庫を覗いてしまった。
これは、水出しアイスティーを作るときと変わらない。

飲んでみると、缶コーヒーよりはるかにおいしい。
なんといっても、「嘘くさいコーヒー」のにおいがしない!
それでいて、ちゃんとコーヒーの味もしっかりする。
こういう普通のコーヒーが飲みたかった~。
缶コーヒーと違って、まだまだたくさん飲める「量的な余裕」も嬉しい。

普通のコーヒーが飲めると欲が出てしまい、「コーヒー屋さんのコーヒーならもっとおいしいものが飲めるかも?」なんて思ってしまった。
よし、ネットでコーヒー屋を探してみるか!
(続く)


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紅茶にハマる理由

2012年08月18日 | お茶色の日々
コーヒー話の途中ですが…。
某巨大掲示板の「ハマる意味が分からない趣味を書くと、マニアがレスしてくれるスレ」に、「紅茶マニア、コーヒーマニア」があった。
面白かったのでメモ。

227 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/06/20(水) 23:31:14.76 ID:d8Fkd2/R0

紅茶マニア、コーヒーマニア

きっと、微妙な味の違いを楽しんでるんだろう、と頭では分かるんだが
実際俺には違いが分らんから理解できん

244 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/06/20(水) 23:34:53.11 ID:MngaulGA0

>>227
産地によって色も味も全然違う
スーパーに売ってる様な紅茶しか飲んだことないだろ
紅茶専門店で一度茶葉買ってみ
ただしルピシアだけはやめとけ、くそ不味いから

コーヒーは知らん

289 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/06/20(水) 23:42:55.82 ID:A/Ddmntd0

>>227
コーヒーはいいぞ
味や香りはもちろん、職場で堂々と飲めるし眠気防止、
脂肪燃焼補助、カロリーゼロといいこと尽くめだ
豆屋で自分にあった種類を探すのもまた楽しい

227のような問いに、私ならこう答える。

すごくおいしい紅茶を飲むと「自然界にこんな飲み物があるなんて信じられん!」と感動する。
そういう紅茶は微妙な味の違いなんかではなく、飲んだ瞬間、世界が変わるかというくらい味が違う。
だけど、そんな紅茶は滅多にない。
そういう紅茶に出会いたくて、あれこれ紅茶を飲むのがまた楽しい。
一度紅茶専門店で茶葉を買ってみ?
そこまでの紅茶には会えないかもしれないけど、すごくおいしい紅茶がいっぱいあるから。

あなたなら、227の問いに何て答えますか?


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アイスコーヒーを始めました(その1)

2012年08月12日 | 今まで飲んだコーヒー、日本茶等の感想など
紅茶は相変わらず大好きだけど、仕事前に飲むのはアイスコーヒー。
それも缶コーヒーが殆ど。
買う手軽さを覚えると、アイスコーヒーを作るのが面倒になってしまった。
(随分前に、水出しアイスコーヒーを作った経験はある。作ったと言っていいのかと思うくらい手軽だけど)

そんな面倒くさがりの私が、ここ最近アイスコーヒーを作っている。
私がコーヒー屋を頑張って探してコーヒーを買ったり、入れ方を探したりするのはこれが初めて。
せっかくなので、自分の行動や思いをリアルタイムでメモったものを公開。

「ちょっとおいしいコーヒーを飲んでみたいなー」と思った「コーヒー初心者」がどんな行動を取ってどんな気持ちになるのか。
これ、同じ気持ちになる「紅茶初心者」もいると思うの。

紅茶にはまって長い時が経つと、「紅茶に興味を持った頃の気持ち」の「細かい所」は忘れてしまう。
私のように「紅茶に興味を持った頃の気持ち」を記録していても、その気持ちは「私の気持ち」であって、他の人にとっての「紅茶に興味を持った頃の気持ち」ではない。

色んなパターンの「入れ始めた頃の気持ち」をすくい上げたくて、記録してみました。
それではどうぞ。

1.アイスコーヒーを入れてみたい

7月の終わりのある日、スーパーでキーコーヒーの水出しアイスコーヒーに目がとまった。
目にとまったのはこれ。




作り方は、水にパックを入れて一晩置くだけ。
こんなに簡単なら、ちょっと入れてみようかな。

職場で手軽に手に入るアイスコーヒーといえば、職場に備え付けの自販機の缶コーヒー。
だけど、これがおいしくない。
ブラックを飲むからなのかもしれないけど(ミルクや砂糖でのごまかしがきかない)コーヒーっぽい香料のようなにおいがする。
モンカフェ等のドリップパックで入れるホットコーヒーの方が、嘘くさいコーヒーのにおいがなくて好きだけど、今の季節は夏。
暑くてとても飲めない。

そんなわけで、買ってみた。
何と言っても作り方が簡単だしね。


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