きのう何食べた？（よしながふみ）

よしながふみの「きのう何食べた？」に、紅茶アイスの作り方が！
おいしそう～。
いつか絶対作る！という決意と共にレシピをメモ。

1.鍋に水少々を入れて沸騰させ、アールグレイのティーバッグを2個入れて火を止めてふたをする。
2.3分経ったら牛乳を500ccほど入れる。
3.そこに更に砂糖70gとコンデンスミルク140cc（1本分）を入れて、もう一度鍋を火にかける。
4.材料が全部溶けて混ざったら、ティーバッグを取り出して液をバットに流し入れる。
5.途中フォークで何回かかき混ぜながら、冷凍庫で4時間以上冷やしたら出来上がり。

個人的においしそう！と思えるポイントは、1の「水少々（多分、ティーバッグが浸る程度）」に対し、牛乳とコンデンスミルクの多さ。
水っぽくない濃いミルクティーの作り方に近い。

私なら、アールグレイはアーマッドのアールグレイを使ってみたい。
だって、味がすごく濃く出て、香りもスタンダード（強いけど）。
ルピシアのブレックファスト・アールグレイも捨てがたいけど、紅茶アイスにしたら人工臭さが目立つかも。

アールグレイがなかったら、別の紅茶でもいいそうですよ。

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