隊長のブログ

中国上海に2003年12月から2008年1月まで駐在。趣味はヒップホップダンス、ジャズダンス、旅行、映画、スポーツ観戦。

食の文京 No.7 『手打ちそば 田奈部』

2013年06月29日 | 食の文京

   =写真をクリック・タップすると拡大画像が表示されます=


東京都文京区のおいしいお店100軒を選考した『食の文京ブランド100選』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ac78089b94d9744aa942ae34f12d0a44
の「麺類」のカテゴリーに登録されているお店は、14軒です。

本日ご紹介するのは、本郷にある手打ちそばの『田奈部 (たなべ)』です。

 

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田奈部』は、平成17年に開店したお店で、本郷三丁目交差点から直ぐのところにあります。

 

外見からは、お蕎麦屋さんには見えないモダンな店構えです。

 

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店内は静かで、落ち着いた雰囲気です。


この日オーダーしたのは、“辛味大根そば”、お値段は1,000円(税込)。

 

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店内のレジ脇にある「そば打ち台」で打った更科蕎麦です。


大根おろしが
紫色をしているので、シソが入っているのかと思ったら紫大根でした。

 

そばはシコシコ感が有って美味しかった。


“せいろ”(800円)には、ワサビが付いているのですが、“辛味大根そば” には付いていません。


まあ、大根おろしの辛さがワサビ代わりなので、良しとするか。


但し、食後に出された“そば湯”よりも、食前に出された “そば茶” の方が美味しかった。

 

あまりに静かで、写真が撮れる雰囲気ではないので、店内とそばの写真は残念ながら有りません。

 

『田奈部』の住所は文京区本郷3-35-6、電話番号 は 03-3814-0218です。

 

これからも、まだ紹介していない『食の文京ブランド100選』のお店を漸次紹介していきます。 

 

===「食の文京」バックナンバー ===
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