朝起きた時から、雨がポツリポツリと降っていた。その後も降ったり止んだりで、午後からはずーっと降り続いて4時ごろからは本格的な雨になってしまった。もうすぐ日付が変わるけど、今もだいぶ強く降っています。九州南部では大雨になっているようで、これからも降る予報ですが、被害が出ませんように。
昨日、スーパーで山椒の実が値下げ価格で売っていた。山椒の実を買うのは初めてことだったが、買ってきて外箱に書いてあったレシピどおりに炊いてみた。それは昨日湯がいて、何回も水を換えて今日佃煮にした。そのままでは食べないが、これからいろいろな料理？に使ってみたいと思っています。
画像は、炊き上がった山椒の実です。500ｇなので、小分けしてほとんどを冷凍しました。
