松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

出雲崎産 マフグ

2014-05-13 17:51:05 | 寿々木

先日の巨大トラフグに続き

本日もフグです。

しかしほんとに今年は河豚の入荷がほとんどありません。

浜には上がっているのかもしれませんが当市場には来てませんね。

ヒガンフグもあれっきりですし

ほんとに海の生態系が変わって来てるのかもしれませんね・・・・。

写真はマフグです。

新潟はほんとに色々な種類のフグが獲れるようです。

これからは

ショウサイフグ、ゴマフグ、シロサバフグなんかも入荷してくると思います。