松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

柏崎産 巨大トラフグ

2014-05-08 13:06:36 | 寿々木

GWもあっという間に終わってしまいましたね。

ハッピーマンデーで三連休が増えたこともあり最近はGWだからといって

とくべつ忙しいと言ったこともないですね。

ところで今朝市場に行ったら巨大なトラフグが入荷していました。

その重さ

なんと!5.8kg

長さ90cmあるまな板が小さく見えるほどです。

産卵期に北上するといわれる河豚はこの時期、新潟沖でよく獲れるようです。

そして

写真はありませんが巨大な白子が入っていました。