寺泊産アカバチメ！

寺泊産アカバチメ。

今日は定休日だったのですが明日が祝日という事で仕入れに行ってきました。

写真は寺泊産のアカバチメですがウスメバルのことです。

春を告げる魚とも呼ばれ、これからが旬です。

北海道産のツブ貝です。

この他には地物（産地不明）のカナガシラを仕入れてきました。