春です。
我が家の庭に今年も13本の竹の子が芽を出している。
亀甲竹の竹の子だ。
竹林の山の中で蕎麦屋を・・・と考えたくらい竹林が好きだ。
竹の子は出てほしい所には芽を出さず、勝手気ままに芽を出すので困っています。
五葉松の幹のまわりに3本も出た。
日陰になり、五葉松が弱るので竹の子掘りして、味噌しるでいただきました。
美味でした。
残りは生かし、徐々に庭の一部を竹林に仕立てよう。
我が家の庭に今年も13本の竹の子が芽を出している。
亀甲竹の竹の子だ。
竹林の山の中で蕎麦屋を・・・と考えたくらい竹林が好きだ。
竹の子は出てほしい所には芽を出さず、勝手気ままに芽を出すので困っています。
五葉松の幹のまわりに3本も出た。
日陰になり、五葉松が弱るので竹の子掘りして、味噌しるでいただきました。
美味でした。
残りは生かし、徐々に庭の一部を竹林に仕立てよう。