ゆがわ おさむ の 年を取りながら(H29.10.15~)

サー 残りの人生 どう生きようか 楽しく そして ノーンビリと 活きて生きる・・・ゾ

予約制・・・?

2015-07-29 17:39:24 | お蕎麦
おかみ 手作り・・・


       梅シロップの寒天とゴーヤ醤油漬け

梅シロップの寒天・・・実に美味です・・・ヨ

おそばが終わられたお客様柄へ お茶請けとしてお出しする・・・

ちょと酸味のある甘く冷たい寒天・・・

この暑い時期 お客さまは喜ばれる・・・

おかみはこれが楽しみ・・・デ

そして・・・

ゴーヤの醤油漬け・・・

特にお酒のつまみに 最高です・・・ヨ 

ところで・・・

一昨日 昨日 の店休日“今からいいですか・・・”と数組のお客さまから予約のデンワ・・・

店休日など丁重にご説明し おことわりした・・・申し訳ない・・・

その中の一人のお客さま・・・

“予約制と聞いたのですが・・・このようにしてデンワすれば・・・いいんですか・・・”と

佐土原でおそば屋を開店した時・・・

おやじも 予約制にしようか・・・な~・・・

だけど・・・

そば なんて “明日そば食べよう・・・”はなかなか 無いよ・・・ナァー

“アー 昨日 飲み過ぎて 胃が重い お昼は そば にしよー・・・”が普通だよ・・・ナァー

佐土原のちょっと入りくんだ団地の中・・・

でも ここまで 来ていただいて お受けできない時は大変だ・・・

訪ねたずね ようやく行き着いた・・・

ところが・・・

麺が切れてお受けできない・・・とか

 

お待ちが3組あり 1時間ちょっとのお待ちになります・・・ガー・・・とか

おかみと2人で営むそば屋なもんで こんなことよくあるんです・・・ヨ

ご迷惑をおかけするといけませんので・・・

お出かけ前にお電話ください・・・そんな 予約制 にしたんです・・・ヨ



移転した中西町のお店も 通りすがりじゃなく わざわざ・・・のお店なんです

合わせて 駐車場から1・2分歩いていただく・・・

ご来店いただいて お断りする・・・こんなことは本当に申し訳ないことです・・・

ご迷惑をおかけするといけませんので・・・

そばが食べたいな・・・と思われたら 是非 お電話一本ください・・・ネ

お待たせしないように時間も調整し・・・お好きな おそば も確保し・・・お待ちします

デンワ 0985-24-7528 です・・・ヨ

このこともお知らせした方がいいかな・・・

昼・夜の特別料理・・・(夜は特別料理のみ)

なごみ膳 



と 

そば会席


               最初のお膳

は特別なお料理を準備いたしますので 

前日の午前中までの 完全予約 としております

どうぞ よろしくお願いします・・・




  





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