想い出つづり・・・11

保健所に開店準備のご指導受けに・・・

厨房は業務の仕事をするところです・・・自分たちの食事の調理場は別にないといけません・・・

自分たちの調理場を作らねば・・・



既存の台所のうらに自分たち用の台所を増築・・・1.5坪ほどですが・・・



おやじ朝から一日中　大工さん・・・ヨー頑張る・・・ネ



出来てきました・・・ヨ



お見事・・・道を間違ごたんじゃ・・・



オーいいね・・・

次は・・・

玄関の入り口が　そば屋　らしくない・・・



始まりました・・・今度は左官屋さん・・・



総ヒノキ作り・・・凝る・・・ネェ・・・





屋根・・・らしく　島根県から杉の皮を取り寄せ　杉皮ふきとしゃれてみました・・・ヨ



オー我ながら　いい・・・ネ


そして・・・息抜きに　趣味の　ピアノ・・・ヲ・・・



思い出します　本当に楽しい　毎日でした 宝物です・・・つづく