今日 明日 の 10日11日は店休日・・・ダ
ちょっと朝寝をして・・・えびのまでドライブ・・・
実は・・・おかみ・・・もう少し ゆず がないと 今年いっぱいは足りない・・・カモ
ゆず は 皮をはぎ 1年分冷凍保存する・・・必要な分だけ解凍 刻んで かけそばなどにそえる・・・
いつまでも色鮮やかで 新鮮な ゆず の香りが楽しめるんです・・・ヨ
えびのの兄に電話・・・まだ有るから 取に来い・・・と快諾
と言うことで・・・えびのまで ゆず もらいに行ってきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/67/bd594d82f86d7f4705ce1698f4caa84d.jpg)
小雨の中 ゆず 取り 85才の兄もまだまだ元気・・・ダ
ゆず は 少々小ぶりだが まだ皮もしっかりしており ちぎると ゆず の 香が プンプン・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/66/491991af1bb5025f797d3624ce1ba2bb.jpg)
見事でしょう・・・こんなにいただきました・・・ヨ
そして・・・
これからの楽しは山野草を使った天ぷら・・・
実家の畑の土手でヨモギとツワブキの新芽を収穫・・・実に美味・・・ダ・・・お客様にお出ししよう・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/06/e383a401a638ea884d10207c7a9e4e8a.jpg)
アクも辛みも大歓迎!!身近な自然は食の宝庫です・・・ヨ
ちょっと朝寝をして・・・えびのまでドライブ・・・
実は・・・おかみ・・・もう少し ゆず がないと 今年いっぱいは足りない・・・カモ
ゆず は 皮をはぎ 1年分冷凍保存する・・・必要な分だけ解凍 刻んで かけそばなどにそえる・・・
いつまでも色鮮やかで 新鮮な ゆず の香りが楽しめるんです・・・ヨ
えびのの兄に電話・・・まだ有るから 取に来い・・・と快諾
と言うことで・・・えびのまで ゆず もらいに行ってきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/67/bd594d82f86d7f4705ce1698f4caa84d.jpg)
小雨の中 ゆず 取り 85才の兄もまだまだ元気・・・ダ
ゆず は 少々小ぶりだが まだ皮もしっかりしており ちぎると ゆず の 香が プンプン・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/66/491991af1bb5025f797d3624ce1ba2bb.jpg)
見事でしょう・・・こんなにいただきました・・・ヨ
そして・・・
これからの楽しは山野草を使った天ぷら・・・
実家の畑の土手でヨモギとツワブキの新芽を収穫・・・実に美味・・・ダ・・・お客様にお出ししよう・・・
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アクも辛みも大歓迎!!身近な自然は食の宝庫です・・・ヨ