ありがたい事に元アシスタントの宝音くんからウルムチビールと菊正宗が届いた
長寧区からの配給は、絹豆腐やキノコなどの野菜類と肉
長寧区から配給の中は、噂のお頭と足付き鶏一羽と豚肉750gが
ロックダウン開始から40日が経過したが、私が住む小区(アパートの単位)は、今もPCR検査のとき意外は部屋から出られない。感染者ゼロが続いている一部の小区は外出可能になっているようで、窓の外からマスク着用で人の往来が増えたが店などほとんど閉店しているので、目的もなく散歩しているだけのようだ。噂では、新規感染者が一日2000人を切ればロックダウン解除という話も聞こえて来るが、おそらく今月末までは無理と推測。普通にアパートの敷地内に出る事が出来れば気が晴れるのだが・・・。
今回の長寧区の配給の中には、豚肉750gの塊と噂の冷凍鶏一羽丸ごと(足とお頭付き)が入っていた。中国人は普通の事だろうが、普段トレーにパックされた鶏肉しか買った事がない日本人に、この鶏をバラせる人がどのくらいいるかと言えば、ほとんどいないだろうな。という私もその一人なので、同じ棟に住む家族に差し上げた。
今回の嬉しいお届け物の筆頭は、やっぱり酒だ。元アシスタントの宝音くんからの差し入れは、日本製造の菊正宗一升瓶と新彊ウルムチビール12本だ。最近は中国製造の日本ブランド日本酒もあるが、今回の差し入れは日本からの輸入品。最後に菊正宗を呑んだのはいつだったか思い出せないほど、久しぶりに灘の酒。私が若い頃に呑んだ辛口日本酒といえば、灘の菊正宗か剣菱くらいしか知らなかった。余談だが、岡山から西の中国地方では、広島の呉の酒で千福という酒が今もある。この酒は子供のころにテレビでも宣伝していたので、今でもテーマソングを覚えている旧日本海軍御用達の酒。この酒は、新橋の脱藩酒場で今も呑める銘酒で、東京に戻って新橋方面に行くと開店と同時に必ず立ち寄る立ち呑みの店だ。
日本で中国のビールといえばドイツから学んだ青島ビールが有名だが、ビール党の私から言わせれば、新疆ウイグル自治区のビールが中国で一番旨いと私は思っている。今回届いたビールは初めて呑んだブランドだが、アルコール度4%で辛口ではないが少し甘くフルーティでスッキリした味なので、後味も良くどんな料理にも合うビールだ。このウルムチビールで一番のお勧めは黒ビールだが、上海で呑める場所はウイグル料理の店しか置いてない。新彊の香辛料を使った羊肉と、新疆ウイグルの黒ビールは最高の組み合わせかもね。中国で機会があれば、新彊ウルムチのビールを呑んでみる事を強くお勧めする。
☆昨日10日の昼は、差し入れしてもらったビールと日本酒を呑み、つまみは配給の豚肉と元アシスタントのナミから差入れの缶詰のソーセージのみで、夕飯は久しぶりに野菜を口にしてない。食い過ぎると良くない物は、やっぱり美味いな。そして、菊正宗を直接グラスに注ぐ時の一升瓶の重さと冷酒の旨さは、別の意味で格別だ。その後、酔も手伝い早めにベットへ。私にとって酒は必需品という事を再確認した日だった。
