ジーマミ豆腐

　お兄ちゃん、ジーマミ豆腐作りにChallengeしました

最近、「足腰が痛くて立ち続けるのが辛い」と言っている奥ばぁちゃんに代わって、奥ばぁちゃんの指導のもとお兄ゃんが作ることになった。

材料の割合は、ジーマミ１cup ： 水３cup ： タピオカ粉０.５cup
今回ジーマミ３cupで作ることになった。

お兄ちゃんが木べらで根気強くかき混ぜているところ


ママはその前の手順（ミキサーにかけたり、絞ったり）を見ていないけれど、奥ばあちゃんからお兄ちゃんにしっかり伝授されたみたいなので、良かった

手作りのジーマミ豆腐、とても濃厚で美味しかった

お兄ちゃん、"ジーマミ"が"ピーナッツ"であることを今日初めて知ってビックリしていた
さやに入ったピーナッツも何処かで見られる機会があったらいいナ。とりあえず手近にあるひろ君の絵本「そらまめくんのぼくのいちにち」にピーナッツ君が出てくるので、それをお兄ちゃんにも見せたら実っているピーナッツのイメージが持てるかな。

お兄ちゃん、美味しいジーマミ豆腐をありがとう！
今度作る時は一緒に作ろうね。ママにも作り方教えてネ。