９月２７日 鯖のしょうが焼き弁当 バナナマフィン 夕食

鯖のしょうが焼き弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜人参ミニトマト）
☆鯖しょうが焼き
☆竹輪の磯辺上げ
☆ピーマンとベーコンピーマンのソテー
☆ゆで卵
☆野沢菜
☆梨
今朝は久しぶりのお弁当作りなもので・・・要領が悪かったと反省
お魚だけで物足りないかなって思ってとっさに竹輪の磯辺上げ。
これは冷めても美味しいし私が好きなのでよく作ってしまうね。
後は野菜の残りを利用してなんとか出来たわ。
彩りが悪い時に卵って重宝だけどこれはおかずにもなりゃしないよね。
まあ数のうちっということで食べてもらいましょう。
ふ～～今日のお弁当　久しぶりなもので出来てラッキー弁当だな。


バナナマフィン

今日はウイークディーの中で少しだけ早めに帰ってきてくれる日です
なので夜食のティータイムにバナナマフィンを少し焼きました。
４個です。明日の朝にも一個づつ。
４個作るのに粉１００グラム卵一個牛乳大1、バター２５グラムで出来るんですよね。
とってもお手軽で簡単
バナナ今日は２本半使いました～４個で２本半は結構入っています。
半分残ったバナナは？？？　　シェルちゃんの胃の中でした
バナナ半分のおやつでめっちゃ喜んでくれました


夕食

☆秋刀魚のから揚げ甘酢あんかけ
☆香味やっこ
☆椎茸ポテトトマトのチーズ焼き
☆小松菜と桜海老のおひたし
☆胡瓜と海草サラダ
☆ピリ辛ラッキョウ
☆玄米麦入りご飯
☆お味噌汁(大根人参椎茸インゲン）

今日の画像は全体を撮って見たわ
早いはずなのに～思ったよりも遅い帰宅でした。
お仕事ご苦労様。食後にバナナマフィンで当分補給で疲れが取れると良いわ。

秋刀魚安いね～２匹でメイン料理が出来ちゃう。
から揚げしてから酢豚のような甘酢あんかけで絡めました。
美味しい、からっと上がってるところに甘酢が合う

ポテトが買いすぎて余ってるんだ～トマトと椎茸と一緒にとろ～りチーズで焼いてみました。
丁度良い塩加減、これもグラタン風で簡単料理です。

はい！バナナマフィン。とっても評判がグッドでした
嬉しい。バナナの量が多かったのでしっとりとしています。


　　　隠れ食い
　
今朝、主人にいってらっしゃ～いって玄関に送りに行ったらいつものようにシェルが来ない。
まあ気まぐれな子だからな～いつも来るのに。
主人が行ってからキッチンへ行くとそそくさと出てきたシェルちゃん。
あれ　口もぐもぐしてる。
しかも、私がおいで～っと言うと流し目で遠回りして逃げた。
これはイタズラの後にやさしく声かけるとこんなしぐさをするんだよ

キッチンで確認、なんと・・・・ゆっくりと自分のお昼のお弁当をお皿に盛りつけようと思っていた竹輪の磯辺揚げを食べられた。
くやし～～大好きな竹輪の磯辺上げ。

仕方ないので再度作ったよ。あはは　これ食べたいのよね


今日のメニュー美味しそうって思ってくださったら
明日も頑張れ！ってポチッって押してね♪ ランキングに参加してるのよ(^O^)
(*^_^*) ありがとう♪