韓国農協キムチでモニターに参加
韓国の農協キムチでモニターレシピをアップします。
これは我が家はたまにつくるんですよ。
思いっきり辛めのキムチでも調度良く美味しくいただけます。
マヨ卵キムチホットサンド二人前
茹でたまご ２個
キムチ 卵と同じ分量
マヨネーズ、塩コショウ
卵をかた茹でして大きめにカットします。
私はスプーンでカップの中でザクザクと切るように。
マヨネーズをお好み分量を入れてキムチを卵の量の半分弱ぐらい入れます。
これはお好みです。
キムチは細かくカットして卵と混ぜます。
後でサンドイッチをカットする時に切りやすくなるためです。
トーストにバターを塗ってマヨ玉キムチをたっぷりと挟みましょう。
マヨ卵とキムチの辛さがマッチして
それは不思議に美味しい～～ピリッとサンドの出来上がりです。
夏のサンドイッチにぴったりですね。
ぜひお試しください
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