satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

             4月28日(月曜日)

2008年04月28日 | 今日のメニュー

             そぼろ弁当



卵と牛引きのそぼろ
サラダ(レタスキュウリ、ミニトマト)
コーンマヨ
竹の子の若竹煮(昨日の残り)
りんご、伊予間

週初めっといっても明日が休日~っでやる気がないのかこのお弁当
私はそぼろ弁当好きだからだけど~男性はどうなの、そういえば聞いたことなかった。
今日聞いてみようかな


       


              夕食
 


ヒレカツ(キャベツ、水菜、トマト、ポテトサラダ)
厚揚げと人参の煮物
山芋とザーサイ和え
茶碗蒸し
竹の子ご飯(竹の子と人参)
お味噌汁(大根とわかめ)

竹の子がこれでやったすべてなくなった
揚げがなかったのに無理やり炊き込みに~半分もち米入れたので美味しいよ
ザーサイ、これはごま油味で山芋とあわせただけで十分おかずおつまみになる一品。
結構お気に入り~簡単だからね。
主人の好きな茶碗蒸し、私下手ですこれ作るの~結局長く火にかけすぎでしたね。
もっとプルプルにしないと~反省


       


           また明日休日

やっと3人になりいつもの生活ペースに戻ったとたんに明日休日、っで来週は4日間の連休
二日なら良いけど4日になると・・・

とりあえず今日は午前中いつものごとくフル回転で家のことやキッチンにたって
常に二日ぐらい先のことを頭に入れながら動かないといけない。
明日の夕食まで考えながらパンをこねてたら思い出したよ。
主人のリクエスト。

コロネの生クリーム入り食べたい。
朝食には甘くない?  いいよ甘いのでも
よっしゃ~今日焼いておいて明日のモーニングにしよう。
一個はポテトサラダを突っ込んで一つは生クリームとにメニュー決まった。



        

綺麗に焼けたよ~~~満足。一個味見で美味しい。

3時間 時間かけて パッと完食 料理は時間かかるけど食べるのは一瞬です



       
 


   今日はピンク 

地元の獣医さんへ消毒へ。
診察室が外側に向いてて~主人とシェルが中に。私もちろん待合室でしたが、気になって外からカーテン越しに見てた。
これちょうどいい、傷口見えなくて
白い包帯の上からこのピンク巻いてるんだね~今日可愛いじゃない

どうみててもこのカラー気にしてないのは~寝るときにカーブがちょうど枕になってて寝やすそう
普段あごのせ枕いるぐらいだからね~  


画像掲示板にも来てね  画像いっぱい貼ってね
シェルちゃん画像川柳です
 

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