satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

          4月30日(水曜日)

2008年04月30日 | 今日のメニュー

          コロッケ鮭フレーク弁当



サラダ(キャベツ、コーン、キュウリ、ミニトマト)
コロッケ
赤こんにゃくのかつお煮(昨日の残り)
ほうれん草の胡麻和え
しし唐のオイスター炒め
鮭フレーク
伊予間

コロッケ最後の冷凍があったので昨日のうちに冷蔵庫へ移動させて今朝揚げただけ。
忙しかったわ~タイマーかけないで寝てしまったので今朝にスイッチ押して、炊き上がるまでにおかずつめて
鮭も残っていたのでレンジでチンしてほぐしただけ。
やっぱりビンの鮭フレークでは美味しくないね~甘みがあって北海道の鮭はでした。


         



        菜の花畑へ散歩
              
    

とってもいい気持ち、暖かくて風がなくて。
歩いて15分でこんな風景のあるわが街
菜の花畑一面に思わず足が止まります。
すぐ近くにイチゴ畑イチゴ狩りもできるし~このまま15分歩けば琵琶湖

シェルもこんな場所を散歩してたらのびのびですね
私も一緒にすがすがしい気もちになれるわ。 

菜の花の 後ろ走るは ローカル線 田舎の風景だな・・・


なんと一年の1/3が過ぎてしまった 早すぎ~  



         



                 夕食



串かつ(ひれ、ねぎ、ナス)
イカとキュウリの酢味噌和え
山芋の梅肉和え
そうめん蒟蒻
海草の金平
シチュー(ジャガイモ人参玉ねぎ)

串かつ、種類ないけどねぎとナスは好きなのではずせない~
タレは辛子ソースにチリソースでした。つい進むよね
蒟蒻は実家からの頂き物ね、これ臭みがなくて美味しいの。
中華のタレでも良いし~そうめん汁でもグッド
冷やし中華風にして具たくさんでも良いけど今日はカツで時間かかったので葱だけ 



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シェルちゃん画像川柳です
 

 satokoのスポーツ日記です 水泳バレエにジョギング筋トレ・・・
今日も暖かい一日でしたね