satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

8月17日 久しぶりのお弁当 夕食

2006年08月17日 | 今日のメニュー
お弁当
☆サラだ(レタス胡瓜大根レーズン)
☆鶏モモと大豆のトマト煮
☆水菜のゴマおひたし
☆ひじき
☆ごぼうてんと厚揚げの煮もの
☆ゆで卵
☆バナナ、梨

出張やお盆休みで1週間以上お弁当がなかったですね。
今日はいつもどうりに起きてお弁当作り。
お休みが続いてて朝の段取り忘れてしまっていました

鶏もひじきも冷凍を解凍です。
ごぼうてんと厚揚げは昨日煮ていたので朝に再度火を通しただけ。
時間かからずにサッと出来てしまいました。

ご飯は今日は茶飯。美味しかったわ


夕食

☆コロッケ(キャベツの千切り,トマト)
☆胡瓜の甘酢漬け.枝豆
☆山芋のキムチ和え
☆ひじきの白和え
☆小松菜と竹輪の煮浸し
☆大根とカリカリベーコンサラダ
☆パンプキンとキャロットスープ

今日もおつまみ系で主人のが美味しくなりますように。

一品を少なくチョコチョコ作ってみました。
小松菜が随分安くなっていたので購入、半分使って明日へ。
昨日買った韓国食材の糸唐辛子、主人も気づいておお、使ってるね
これって甘エビのひげでも代用できる?
ってそりゃ~無理でしょう

白和えはお弁当のひじきとお豆腐の残りをあわせただけの手抜き白和え。
でも味はいいのよ

食後は焼きたての食パンを半分づつ


今日のメニュー美味しそうって思ってくださったら
明日も頑張れ!ってポチッって押してね♪ ランキングに参加してるのよ(^O^)
また来てね(*^_^*) ありがとう♪


お盆休みが終わった~~でも直ぐに週末。週末はお料理何しようかな・・・