satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

8月23日 お弁当 夕食

2006年08月23日 | 今日のメニュー
お弁当
☆サラダ(サニーレタス、紫キャベツ、胡瓜、ミニトマト)
☆ササミのコチジャン焼き
☆卵焼き
☆人参とピーマンの煮浸し(昨日の)
☆厚揚げの煮もの
☆リンゴ

鶏のささ身をコチジャンに漬け込んでおきました。
今朝焼いて入れてみた、ピリ辛でご飯進むかな

卵焼きは少し味醂とお砂糖入れて甘めに、ささ身がピリ辛なので
甘いのと辛いの両方だ・・・

ご飯の上にはワカメです、振りかけようのワカメ。


夕食

☆サラダ(サニーレタス、ミニトマト、胡瓜、アスパラ)
☆竜田揚げ(キャベツの千切り)
☆厚揚げと玉ねぎの豆板醤炒め
☆ワカメ胡瓜ゴマの酢の物
☆冷奴(ねぎとキムチ乗せ)
☆お味噌汁(卵ねぎ)

盛り付けのきたないサラダにいい加減な竜田揚げでした。
それはもう少しだな~って思いながらトイレに行って帰ってきたら焦げかけていた
危ないね・・・
焦げてるとこあるよってだしたら気がつかない人に気がつかせてしまうので、黙って出したら黙って食べてた
味は生姜がきいてて美味しかったのよね。

厚揚げと玉ねぎの豆板醤炒め煮は美味しいのです、甘ピリ辛。

ちょこっとコップに半分いただいたので後片付け出来ない状態


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はじめてかな~夕方とっても涼しくて散歩が楽でした。もう夏終わり?ってなことないよね。残暑・・・があったわ。