ベーグル屋ハルのおいしい時間

長野県上田市の「ベーグル屋ハル」から旬の話題をお届けします。

2月が終わっちゃう…!

2009-02-25 19:48:34 | Weblog
お久しぶりです。なかなかブログを書くところまでたどりつけない今日この頃です。

2月はなんだかあっという間で、親子スクラップブッキングが終わったと思ったら、先週はマーケット、気付けば月末!!!
ということで、まだ3月メニューの試作も中途半端ですし、ちょっと焦っています(内容は決まっているのですが…)。来月のハルニュースも、今日、まだですかって。ゴメンナサイ。。。


先週末のアースデイマーケットは、大盛況だったんですよ。お客様の数がとても多くて、用意したお弁当やキッシュ、もちきびのお焼きなどは12時くらいにはすべて完売してしまいました。今回はじめてメニューに加えた雑穀ぜんざいも、大人気でした。七種類の豆や雑穀をコトコト煮て、とろとろもちもちのぜんざいにしました。「おかわり!」というお客様もいらして、嬉しかったです。

自分のお買い物も、いろいろ…。持ちきれないくらい買っても、この日はクルマがあるから安心! 今回の私のヒット商品は、在来種の「さわのはな」の玄米(胚芽部分が多くて、もちもちしすぎていなく、噛みしめるほどにおいしい!)、と、「ねんどのクリーム」(天然ねんどで作られたフェイス&ボディクリーム。しっとりすべすべ…気に入っています)でした! あと、手前味噌も美味しかった!

今回は、どのお店も、お昼過ぎにはいろいろと完売になっていました。マーケットがだんだん知られてきたのですね。来月からはもっと暖かくなるし、ますます盛り上がっていくといいなぁ…と、思います。

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