今日は半日くらい台所に立っていた私でした。
私がこんなことをすると嵐が来るかも。
めったにないことです。
最初は、またまた栗の渋皮煮を作りました。
隣の空き地で拾った芝栗。いっぱいあるんです。
皮を剥くのが面倒くさいと思いながら、食べたら美味しい。
またまた途中で首が痛くなりましたが、一生懸命剥きました。だいたい２時間かかっていました。
なんか肌寒いので「そうだおでん作ろう！」と。
練り物はありませんが、冷蔵庫に大根、こんにゃく、卵、鶏肉があります。
ということで、昆布で出汁をとり、この他、油揚げ、人参、じゃがいもも入れました。
カツオ出汁も合わせたかったのですが、あいにくありません。まっいいや。
私の場合、おでんは卵、卵、大根、コンニャクが食べたい順番ですので、この３種類があればOKです。
いつもは卵５個位入れるのですが、今日は３個にしておきました。でもゆでたまごを作る段階で１個が破裂(TOT)
練り物は良い出汁がでますけど、なかっても全然平気。
おでんを作っていたら、豚汁も食べたくなってきて、ええい作ってしまおうということで、おでんを煮ている鍋の横で豚汁も作りました。
私の場合、豚汁は「サツマイモ」が必須です。コチラの鍋は人参、大根、ごぼう、コンニャク、サツマイモ、油揚げ、豚肉。
おでんの鍋の中とあんまり変わらない(⌒▽⌒；
ということで夕食はおでんに豚汁。ご飯なしでお腹いっぱい。
明日は残りを食べたらいいので、ラクチンです。
さて、話は変わり、今日の散歩で、ハクは最初軽いびっこが残っていたので、ちょっと心配気味な飼い主でしたが、本人（犬）は全く気にもしていないようでした。
帰ってきてからは、庭で全力疾走も見せてくれ、完全復活したようです。
今回ハクは、キャンとも言わず、突然足を地面につけなくなっても、不安そうな顔もせず、「じっとしとき」と言っても３本足で母ちゃんについてまわり、お座りでオヤツが食べられなくても、寝そべって食べ、足が不自由でも、全く変わらない態度と行動でした。
ハクってエライなー。今できることをできるだけする。不安も見せない、モンクも言わない。
勉強させていただきました。
ではまた
読んでいただいてありがとうございました。
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