おばさんの料理教室 三つ葉を使った卵とじ

　三つ葉を使った卵とじ

三つ葉が庭に沢山ありこれを使い卵とじを作りました、

　　　

①フライパンでベーコンを炒め、しめじ・人参・玉ねぎ・キャベツを加え最後に三つ葉を炒め取り置く。

②溶き卵を同じフライパンで炒め、その上に①を加える。

③お皿に盛りトマト・ブロッコリーを添え出来あり。

Three-leaf egg binder

There were many trefoils in the garden, and I used them to make eggs and sticks.

　　　

①Fry the bacon in a frying pan, add the shimeji, carrots, onions, and cabbage, and finally fry the trefoils.

②Fry the beaten egg in the same pan and add ① on top.

③It can be served with tomatoes and broccoli on a plate.