おばさんの料理教室 サラダホウレン草の刺身😜

サラダホウレン草の刺身😜 

道の駅でサラダホウレン草買って来ました生でサラダに。

　　　

①サラダほうれん草を洗い、５～６ｃｍに切る。

②キャベツ・人参を茹でる。

③皿に盛り豚肉のソテー・ゆで卵・人参・キャベツを盛りわさび醤油やからし味噌で食べる。

＊新鮮なホウレン草は生のままでも美味しい。

＊茹で方がポイントでさっと茹でる。