おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  簡単エビチリ😀

2023年12月24日 | 日記
簡単エビチリ😀 
簡単に作れ、お好みでじゃがいもや季節の野菜を入れても美味しく作れます。
      

➀エビの殻を取り、背ワタを取り除き、片栗粉をまぶしサラダ油で揚げる。

➁皿に盛り付けマヨネーズ・ケチャップ・唐辛子粉をまぶしたものを塗り、ブロッコリ・人参・茹で卵を添え完成

 *人参・ブロッコリーは電子レンジで加熱して置く。
オーロラソース
マヨネーズ大さじ1・ケチャップ小さじ2・レモン汁小さじ1/2
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