おばさんの料理教室No．２１３８ フレンチトースト 我が家の今日の朝ごはん

                                                           フレンチトースト

                                  我が家の今日の朝ごはん　　　

① 牛乳と卵を混ぜた駅に食パンを浸す。

②  浸したパンをフライパンで焼いて出来上がり。

　＊好みにより砂糖・蜂蜜やチーズをのせて食べるのもよい。

　＊その他野菜サラダを一緒に食べました。

昨年の昨日のブログ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊かす汁 

　　 

① 　鍋に水を入れ、豚肉・大根・人参・牛蒡・こんにゃく・椎茸など硬いものを先に入れ、あげ・白菜・ネギ・エノキを煮て、最後にわさび菜・菊菜など季節の野菜で煮る。

② 　煮る途中、塩・こぶ茶・だしの素で味付けて、酒粕を煮汁で溶いて、火を止めて味噌で好みの味に仕上げる。 

＊魚（鮭汁）、肉を入れるのも美味しい。 

＊豚肉・大根・人参等を炒めてから、水を入れる炊き方も良い。 

＊味噌を入れない場合は塩で味を付ける。