おばさんの料理教室 手作りアイスクリーム😴

　手作りアイスクリーム😴 

珍しく羅漢果を使いました。

ラカンカ（羅漢果、学名：シノニム）は、中国広西チワン族自治区を原産地とするウリ科ラカンカ属の多年生つる植である。

　

①ミキサーに卵３個・羅漢果５０ｇ・牛乳２００ml・生クリーム５０ｍl・蜂蜜大匙２を入れて撹拌。

②容器に入れ冷凍庫で冷やす、途中かき混ぜるか、小さく切り再度冷やし出来上がり。

＊ジャガイモ２５０ｇやサツマイモを使うのも良い。

チュリップ畑