おばさんの料理教室 冷凍いわしのマリネ😌

冷凍いわしのマリネ😌 

今回はいわしは市販の頭付きバルト海の冷凍食品を使いました。

   

①いわしの冷凍品を自然解凍する。

②①を天ぷら粉をまぶしサラダ油１８０℃で揚げる。

③玉ねぎ・人参をスライス・あいさい菜を電子レンジで加熱

④マリネ液（酢・砂糖・醤油・レモン液）に②と③合わせる。

⑤お皿に盛り付け出来上がり。