和風ローストビーフ

クリスマスイヴは、料理教室です。 . . . 本文を読む

ラザニア

雨の中を洋食の料理教室に参加しました。 . . . 本文を読む

鮭とまいたけの黒酢あんかけ

弁当のおかずに最適です。 . . . 本文を読む

ビーフストロガノフ

ロシア料理も洋食コースに入っていました。 . . . 本文を読む

ちゃんちゃん焼き

夕食は、スーパーで見つけたメニューにしてみました。 . . . 本文を読む

吉野煮と利休焼き

時間がかかりました。 . . . 本文を読む

ロールキャベツ

銀座の料理教室でロールキャベツを習いました。 . . . 本文を読む

台所改修

本格的な料理人に向けて環境が整いました。 . . . 本文を読む

さんまの有馬煮

味覚の秋です。 . . . 本文を読む

鯵と枝豆の薩摩揚げ

午前中は男だけの料理教室に行きました。 . . . 本文を読む

必須科目

先日買った本（「60歳から下手な生き方はしたくない」）を読み終えました。 . . . 本文を読む

うなぎと新ゴボウの柳川風

昨日は土用うなぎの日でしたが、今日はうなぎ料理を習いました。 . . . 本文を読む

ポテトコロッケ

今日の料理教室は、洋食でした。 . . . 本文を読む

まぐろとアボガドの手こねずし

2年目2つ目の料理教室は、毎週第4火曜日の午前クラスにしました。 . . . 本文を読む

タケノコ御飯とつくね

今期の料理教室は１００％出席で本日終了しました。 . . . 本文を読む