僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

らーめん 大幸!

2024年08月07日 | ラーメン神奈川
神奈川県西部の南足柄市で、変わったラーメン食べたお話です。

最近うちの梅干しの在庫が少なくなってきたので、曽我まで梅干しを買いに、家内とふたりで行きました。でも残念ながら内野商店はお休み。そうそう、このお店は梅干しの仕込み時期の平日は営業してないのを忘れてました。しかたないか。

時間はちょうどお昼時、この近所で行ったことのない美味しそうなラーメン屋さんをGoogleMapで調べて、これはっ、と思うお店がみつかりました。それがここ、ラーメン 大幸です。


お店の前に車を停めて、店内に入るとカウンターだけのこじんまりしたお店。カウンターのなかにはオジサンとオバサン。多分夫婦ふたりでやってるお店です。カウンター席に座り、メニューを眺めます。ここ、ご飯はないようですね。


それで、「ラーメンふたつ下さい」と注文。そのラーメンは3分ほどで完成しました。これが大幸のラーメンです。ちょっと変わったルックスですけど、美味しそうじゃないですか。


麺は、札幌系に近いちょっとボソボソ感が強い麺。熱々の豚骨ベースのスープとは、相性いいと思います。このスープも独特ですね。他ではあまりお目に掛からないクセのあるスープ。


絶品!と云うほどではないんですが、食べ進むうちにこのクセもある味にも馴染んてきて、段々美味しく感じるようになりました。これ、好きな人にはクセになる系のラーメンですね。僕はほどほどに好きです、こういうラーメン。最後まで熱々で美味しかった、ごちそうさまでした。

残念ながら、家内の舌には合わなかったようで、もう食べたくないと云ってました。確かにクセありますもんね、このラーメン。家内とラーメンの好みが分かれたのは久しぶりでした。もしこのラーメン屋さんを再訪する機会があれば、ひとりで行きます。

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