僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

魁力屋の塩

2018年07月06日 | ラーメン東京
その日は朝から五反田に出張でした。10時から打合せが始まり、終わったのは11時30分をちょっと過ぎてたかな?打ち合わせたメンバーに「お昼でもご一緒しませんか?」なんて云う雰囲気でもなかったので、「失礼しますっ」って云って早々にその事務所をあとにしました。

「そうだっ!魁力屋でラーメン食べようっ」と思い立ったら、打合せで云われた宿題のことなどすっかり忘れて、一目散に五反田駅の裏へ速歩き。まだまだ空いてる時間に真っ赤なお店に到着しました。

お店に入って一番奥のカウンター席に腰をおろし、「いつものラーメンと小ライスじゃなく別のも食べようか」なんて思ってメニューを眺めて、塩ラーメンにしてみることにしました。ちょっと高いですけどね。店員のお姉さんに「塩ラーメン、それと小ライス」と注文。

5分掛からずに、塩ラーメン登場。おっ、あっさり美味そうじゃないですか!


麺は、醤油ラーメンと同じもので、塩独特のものではありません。まあ、これはこれで美味しいですけど、塩ラーメンにはもうちょっと太い、ちょっと縮れた麺があうと思います。


モヤシがたっぷり入ってて、塩味スープもなかなかよろしい、と思います。この完成度だったら醤油ラーメンよりちょっと高くてもいいか。野菜多いし。食べ終ったら汗びっしょり。熱のあるスープも魁力屋の魅力です。

ごちそうさまでした。今度、五反田の魁力屋に来たら、何食べましょ?


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