姫路らーめん

先日、地元のスーパーで「姫路ラーメン」なるものを見つけました。色々なご当地ラーメンがあるもので、ラーメンマニアとしては勉強のためにひと箱購入。


中身は当然、麺とスープ。醤油系のスープに中太ストレート麺です。


茹で時間は2分と30秒で出来たラーメンがこれ。久しぶりに家族3人でラーメン啜ります。


トッピングはワカメと刻みネギ。まあ、たしかにコクのある醤油スープですが、ちょっと僕には甘い感じ。同じ醤油系スープだったら、うちでは、秋田ラーメンの方に軍配があがります。

これは依然に買ってきた作った秋田ラーメン。比内地鶏と玉子麺、また食べたくなってきました。秋田ラーメン。