一週間前の母の日に、義母は早朝にスポンジケーキを焼いた。
ケーキを焼く用がなくても、早起きの私はその焼かれたスポンジを早速撮影した。なんだか、いつもと違って形が乱れているぞ・・・
ま、サルも木から・・・じゃあない、焼きなれた義母もたまには失敗するさ、形より味が重要ね。
ところが、このスポンジ台は形ばかりでなく、中まで火が通っていなかったらしく、彼女はこれをもう一度焼いてから冷凍保存した。その日の午後に食べる母の日祝い用は、なんとまたその朝に作り直していたのだ。
今日、その冷凍保存した失敗スポンジを使ったケーキを食べた。
スポンジのところどころの密度がちょいと高く、ふわふわでなかったけれど、それはそれでおいしかった。
こんな風に食べ物のことばかり読まされているあなた、申し訳ない。
私は特に料理や食事に関することに興味があるわけではないのだが、なんとなくテーマにしたくなるんだ。
外国の暮らしで気になる物事のひとつには食べることが重要になってくるのではなかろうか。人によってはお金だったり家族関係だったりで、ドイツ在住者の他のブログでもその興味の対象がさまざまであることを伺わせる。
いつぞや、私の食べ物テーマばかりのブログに困った読者が「もっと別テーマを」と懇願してきた。
ごめんよ、気にはしているのだが、どうしても食べ物になっちゃう~
ケーキを焼く用がなくても、早起きの私はその焼かれたスポンジを早速撮影した。なんだか、いつもと違って形が乱れているぞ・・・
ま、サルも木から・・・じゃあない、焼きなれた義母もたまには失敗するさ、形より味が重要ね。
ところが、このスポンジ台は形ばかりでなく、中まで火が通っていなかったらしく、彼女はこれをもう一度焼いてから冷凍保存した。その日の午後に食べる母の日祝い用は、なんとまたその朝に作り直していたのだ。
今日、その冷凍保存した失敗スポンジを使ったケーキを食べた。
スポンジのところどころの密度がちょいと高く、ふわふわでなかったけれど、それはそれでおいしかった。
こんな風に食べ物のことばかり読まされているあなた、申し訳ない。
私は特に料理や食事に関することに興味があるわけではないのだが、なんとなくテーマにしたくなるんだ。
外国の暮らしで気になる物事のひとつには食べることが重要になってくるのではなかろうか。人によってはお金だったり家族関係だったりで、ドイツ在住者の他のブログでもその興味の対象がさまざまであることを伺わせる。
いつぞや、私の食べ物テーマばかりのブログに困った読者が「もっと別テーマを」と懇願してきた。
ごめんよ、気にはしているのだが、どうしても食べ物になっちゃう~