7月終わりの土日に4回目となるzoomお菓子教室をしました。両日合わせて22人の方に参加していただきました。ありがとうございます！
やっぱり緊張するし、思うように伝えられなくて練習した意味あったのかな。と落ち込みます。うまく作れました！めちゃめちゃおいしい！などの感想を言ってもらえたので、して良かったのかなと思います。
オートミールピザは夏休み中のランチにもできると思い、試行錯誤して自分がおいしいと思うレシピに仕上げました。トッピングによりおやつにもなります。
◎材料(18㎝2枚)
オートミール・・・１００ｇ
片栗粉・・・大さじ４
牛乳・・・１００ｇ
オリーブ油・・・２０ｇ
塩、こしょう・・・少々
ピザソース・・・８０ｇくらい
野菜・・・ピーマン、ベーコン、トマト、コーン
チーズ・・・８０ｇくらい
◎作り方
①ボウルに全材料を入れる。
②フライパンに油を薄く敷き、①の半量を18㎝円の大きさにのばす。
③中火で4分焼く。裏返し、ピザソース、野菜、チーズをトッピングし、
蓋をして、チーズが溶けるまで約3分焼く。