理想的な山型食パンが焼けた♪

我が家の定番朝ごパンの1つの山型食パン。

電気で焼いてた、ずっとずっと前は
男前な理想的な山型食パンが焼けていましたが
ガスオーブンに変えてからかな？
男前山型食パンにはなかなか出会えなくなってしまった


そして今日のパン


1本、理想的な男前山型食パンが焼けた!!

釜伸び具合、割れ目のメリメリ感♪
こんな山型食パンを目指してたんです!!


もう1本は…

う～ん…ないつもの感じ。


クラム



今日のような山型食パンが焼けると
焼き続けて良かった～、と
テンション上がります♪





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