イチジクとチョコとナッツのパン

こんにちは

稲沢市にある

自宅パン教室L'atelier richesseです

たまには新しいパンを

自宅用に。

小ぶりなハード系です。

フィリングは

赤ワインに漬け込んだドライイチジクと

チョコチップとクルミ。

ライ麦配合なので

風味も豊かでした