山食研究

こんにちは
稲沢市にある自宅サロン
L'atelier richesseです



今日はパンの研究。

いつもはフタをして焼く２斤ケース
フタなしで山食のように
焼いてみました。


お山の数、3つと4つを迷って･･･


4つにしたけれど
微妙なバランス。



腕の問題!?

でも、次は3つにしてみよう。




久しぶりに焼きたての冷めたてを
スライスして試食。


やっぱりこの味
落ち着くお味でした

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添加物無添加のパンと簡単スイーツを
一緒につくりませんか？
パン生地はこちらでご用意し
美味しいパンを焼き上げるコツをお伝えします。

普段ホームベーカリーを使用されてる方も
初めてパンを作られる方でも
あっという間に
美味しいパンが焼けちゃいますよ

手ごね希望の方は
お申し込み時に一言添えていただけると
その都度対応致します。

L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。
お気軽にご連絡下さい。