チーズマフィン♪

週末の朝食用にマフィンを焼きました。

食事用なので、チーズとウインナーを入れて
ケーク・サレっぽくしてみました。

パン切れ・イースト切れ・ベイキングパウダー切れの3重苦
幸いホットケーキミックスがあったので
生地はミックス粉で代用。



1号ちゃんにもお手伝いしてもらいましたよ。
計量してもらったり、混ぜたり・・・・
トッピングにチーズものせてもらいました。

焼き上がり

1号ちゃんは、思っていたより焼き色が付き、ボリュームも増したようなので
「うわ～～～～」と
驚いていたようですが
私はいい感じに焼けたと思っています。


焼き立てを

少し甘みのある生地に
チーズとウインナーの塩味
『あまじょっぱ』系な朝食マフィンになりました。



我が家は毎朝、自家焼きパンなので
パンが焼けないって・・・・
ストレス溜まるわ


　　　　　　
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